PERU 60% TAFEL
Inhalt: 125 g | 46,40 €/kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Echte Qualität, die man schmeckt
Ohne Alkohol Edelkakao Vegan Glutenfrei Direct Trade
Lebendiger Genuss aus Peru. Die Peru 60 % ist eine dunkle Edelkakao-Schokolade mit ausgeprägt fruchtigem Charakter und einer klaren, lebendigen Säure.
Dunkle Edelkakao-Schokolade aus Peru mit 60 % Kakao
Auf der Zunge entfalten sich zunächst tropisch-fruchtige Nuancen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Im weiteren Verlauf treten zarte florale Anklänge hervor und geben dem kräftigen Kakao eine überraschende Leichtigkeit. Der langsame Schmelz lässt Frucht, Säure und Kakao lange nachklingen. Eine charaktervolle Tafel für Momente, in denen Schokolade etwas lebendiger und ausdrucksstärker sein darf.
Der Edelkakao für diese Schokolade wächst in Peru, dort, wo die Andenhänge allmählich in den Amazonas übergehen. In dieser abgelegenen Region bewahren Familien seltene, besonders fruchtige Kakaosorten, deren Geschichte eng mit ihrer Landschaft verbunden ist.
Für diese dunkle Edelkakao-Schokolade haben wir uns bewusst für fruchtigen Edelkakao aus Peru entschieden und ihn mit einem Anteil von 60 % verarbeitet, damit seine tropischen, floralen und fein säuerlichen Aromen am schönsten zur Geltung kommen. Die reine Rezeptur ist von Natur aus vegan, laktosefrei und glutenfrei. So trifft ausgewählter Edelkakao auf langjährige Rausch Schokoladenexpertise.
Artikelmaße: 7,8 X 15,0 X 1,3 CM
Verpackung: Jetzt in Papier. Die gesamte Verpackung gehört ins Altpapier.
ZUTATEN
Edelbitter-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2390 / 575
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: <0,01 g
Kundenmeinungen
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So schmeckt
Peru 60%
- Kakaonote
- Säurenote
- Fruchtig
- Blumig
In Peru wachsen seltene Edelkakaosorten mit fruchtigem Charakter.
Die feine Abstimmung von Herkunft, Rezeptur sowie 60% Kakaoanteil verbindet intensive Kakaoaromen mit floralen Nuancen und lebendiger Säure.
Ausgewählter Edelkakao trifft auf langjährige Rausch Schokoladen-Expertise.
Der Edelkakao macht den Unterschied
Denn Edelkakao ist selten und aromatisch komplex. Rausch bezieht ihn direkt aus ausgewählten Herkünften und verarbeitet ihn schonend. So wird der Charakter jeder Herkunft in unseren sortenreinen Edelkakao-Schokoladen schmeckbar.
