COSTA RICA 75% TAFEL
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Inhalt: 125 g I 46,40 € pro 1 kg | Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
100% Edelkakao
Nur beste Kakaobohnen aus ausgewählten Herkunftsländern – für intensiven, unverfälschten Genuss.
Familientradition
Seit 1918 kreiert die Familie Rausch Schokoladen aus reinen Zutaten und mit höchsten Qualitätsstandards.
Nachhaltigkeit
Nachhaltig vom Ursprung bis zur Tafel: fair angebaut, schonend verarbeitet und mit Respekt für Mensch und Natur.
Ohne Alkohol Edelkakao Vegan Glutenfrei Direct Trade
COSTA RICA 75% TAFEL
Die Facetten des Costa Rica Edelkakaos entdecken
Die Rausch Plantagen Costa Rica 75 % ist ein Klassiker unter den dunklen Edelkakao-Schokoladen – geprägt von einem ausgewogenen Charakter, der die Aromen der Region in Perfektion vereint. In Sichtweite des majestätischen Turrialba-Vulkans gewachsen, entwickeln die streng selektierten Kakaobohnen ihre einzigartige Geschmackstiefe. Der erste Eindruck ist leicht nussig, gefolgt von einer feinen fruchtig-beerigen Note, die dem Kakao eine elegante Frische verleiht. Würzige Anklänge sorgen für eine raffinierte Tiefe, die den Genuss abrundet und eine faszinierende Vielschichtigkeit offenbart. Die Balance zwischen Kakao, Frucht und Würze macht diese Schokolade zu einem besonderen Erlebnis.
Aus hocharomatischen Edelkakao-Bohnen gefertigt, wird diese Schokolade nach traditionellen Rezepturen verarbeitet, um den unverfälschten Geschmack des Kakaos zu bewahren. Die Zutatenliste bleibt bewusst pur: nur Kakao und edler Rohrzucker – mehr braucht es nicht. Dank der sorgfältigen Herstellung bleibt die Schokolade von Natur aus vegan und überzeugt mit einer angenehmen Textur, die sanft auf der Zunge schmilzt. Perfekt für alle, die sich auf eine aromatische Reise nach Costa Rica begeben und die pure Essenz des Kakaos genießen möchten.
Entdecken Sie im Rausch Rezepte-Blog einmalige Rezeptideen mit unserer Rausch Plantagen Costa Rica 75 %.
Artikelmaße: 7,8 X 15 X 1,4 CM
ZUTATEN
Edelbitter-Schokolade
Zutaten:
Informationen für Allergiker:
NÄHRWERTE
Durchschnittswerte pro 100g
Energie (KJ/kcal): 2353 / 568
Fett: 45,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,4 g
Kohlenhydrate: 25,7 g
davon Zucker: 22,3 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g
Customer Reviews
Sehr lecker! Man schmeckt den Kakao richtig gut heraus und schmilzt gut im Mund.
ich habs doch geschrieben, großartig
Eine feine, geschmacklich tolle Schokolade!
Sehr lecker
Zergeht wunderbar im Mund
Kundenmeinungen
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DER EDELKAKAO MACHT DEN UNTERSCHIED
Edelkakao ist die seltene, aromatisch komplexe Variante des Kakaos. Im Gegensatz zum weit verbreiteten Konsumkakao zeichnet er sich durch feinste Geschmacksnuancen und höchste Qualität aus.
Rausch bezieht diesen kostbaren Rohstoff direkt aus ausgewählten Anbaugebieten auf der ganzen Welt, verarbeitet ihn besonders schonend und bewahrt so sein natürliches Aroma.
In der Rausch Edelkakao-Schokoladen Kollektion entfalten sich daraus verschiedene sortenreine Schokoladen, die den einzigartigen Charakter jeder Herkunft erlebbar machen.
COSTA RICA 75%
RAUSCH AROMAPROFILE
WIE UNTERSCHEIDEN SICH SCHOKOLADEN AUS EDELKAKAO UND KONSUMKAKAO?
Wenn man ein Stück Schokolade auf der Zunge zergehen lässt und neben dem typischen Kakaoaroma plötzlich feine Noten von Beeren, Nüssen oder Blüten wahrnimmt, dann handelt es sich mit großer Wahrsch...