Willkommen an unserer schokoladigen Abfüllstation
Hier können Sie die Vielfalt unserer lose angebotenen Schokoladenperlen und Dragées entdecken. Alle Informationen zu Zutaten, Nährwerten und weiteren relevanten Angaben stehen Ihnen übersichtlich und transparent zur Verfügung.
Bitte beachten Sie, dass nicht alle hier aufgeführten Sorten auch in den Schütten angeboten werden können.
Schokoperlen
GRENADA 39 %
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Edelkakaobohnen aus Grenada. Kakao: 39 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal):2427 / 583, Fett:39,9 g, davon gesättigte Fettsäuren:24,2 g, Kohlenhydrate:47,2 g, davon Zucker:44,6 g, Eiweiß:7,6 g, Salz:0,21 g
VENEZUELA 43 %
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Edelkakaobohnen aus Venezuela.
Kakao: 43 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2447 / 588
Fett: 41,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 25,2 g
Kohlenhydrate: 45,4 g
davon Zucker: 42,5 g
Eiweiß: 7,4 g
Salz: 0,19 g
MADAGASKAR 55 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Madagaskar, Rohrzucker, Kakaobutter, SAHNEPULVER.
Kakao: 55% mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2559 / 617
Fett: 48,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,6 g
Kohlenhydrate: 34,2 g
davon Zucker: 30,6 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 0,13 g
PERU 60 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Peru, Rohrzucker, Kakaobutter.
Kakao: 60 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2399 / 577
Fett: 41,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,9 g
Kohlenhydrate: 42,5 g
davon Zucker: 37,7 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: <0,01 g
ECUADOR 70 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Ecuador, Rohrzucker, Kakaobutter.
Kakao: 70 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2426 / 585
Fett: 44,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 26,9 g
Kohlenhydrate: 34,2 g
davon Zucker: 28,0 g
Eiweiß: 7,6 g
Salz: <0,01 g
COSTA RICA 75 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Rohrzucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver.
Kakao: 75 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2353 / 568
Fett: 45,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27,4 g
Kohlenhydrate: 25,7 g
davon Zucker: 22,3 g
Eiweiß: 8,8 g
Salz: 0,01 g
TRINIDAD 80 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Trinidad, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker.
Kakao: 80 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2424 / 586
Fett: 47,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28,8 g
Kohlenhydrate: 23,7 g
davon Zucker: 17,2 g
Eiweiß: 9,5 g
Salz: 0,02 g
COSTA RICA 84 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker.
Kakao: 84 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2289 / 553
Fett: 48,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29,2 g
Kohlenhydrate: 19,7 g
davon Zucker: 13,7 g
Eiweiß: 10,2 g
Salz: 0,01 g
KOLUMBIEN 93 %
Zutaten: Edelkakaobohnen aus Kolumbien, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker.
Kakao: 93 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2499 / 606
Fett: 55 g
davon gesättigte Fettsäuren: 34 g
Kohlenhydrate: 8,7 g
davon Zucker: 4,5 g
Eiweiß: 11 g
Salz: <0,01 g
Dragées
MANDEL TONKA 43 %
Zutaten: 42 % MANDELN, Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Edelkakaomasse, Tonkabohne. Edelvollmilch-Schokolade Venezuela, Kakao: 43 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2419 / 582
Fett: 42 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 31 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0,15 g
KAKAOBOHNEN 60 %
Zutaten: 33 % ganze geröstete Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Edelkakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Edelbitter-Schokolade Peru,
Kakao: 60 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2313 / 558
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 29 g
davon Zucker: 25 g
Eiweiß: 7,5 g
Salz: 0,03 g
KAKAOBOHNEN 43 %
Zutaten: 33 % ganze geröstete Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Rohrzucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Edelkakaomasse. Edelvollmilch-Schokolade Venezuela,
Kakao: 43 % mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2356 / 568
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 32 g
davon Zucker: 29 g
Eiweiß: 9,0 g
Salz: 0,15 g
MAIS-KROKANT 43 %
Zutaten: Zucker, 24 % Mais, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Edelkakaomasse, Sonnenblumenöl, Speisesalz. Edelvollmilch-Schokolade Venezuela,
Kakao: 43 % mindestens
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Nährwerte pro 100g: Energie (KJ/kcal): 2217 / 531
Fett: 29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 59 g
davon Zucker: 38 g
Eiweiß: 6,7 g
Salz: 0,69 g