Rezepte

SOMMERTRAUM – FRUCHTIGER COCKTAIL MIT GIN

Flasche Juicy Cacao neben einem Cocktailglas mit Limettenscheiben auf einem Holztisch im Freien.

Der "Sommertraum – Fruchtiger Cocktail mit Gin" ist ein fruchtig-säuerlicher Cocktail, der auf Juicy Cacao basiert und eine erfrischende Note von Apfel und Litschi bietet. Dieser Cocktail kombiniert den fruchtigen Geschmack von Juicy Cacao mit der klassischen Säure eines Sours und einem kräftigen Schuss Gin.

Zutaten:

  • 50 ml Gin
  • 90 ml Juicy Cacao (Apfel-Litschi-Geschmack)
  • 20 ml Zitronensaft
  • 10 ml Zuckersirup
  • 1 Eiweiß (optional, für Schaum)
  • Eiswürfel
  • Zitronenscheibe oder Apfelscheibe (zum Garnieren)

Zubereitung:

  1. Gin, Juicy Cacao, Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß in einen Shaker geben.
  2. Einige Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist und sich ein Schaum bildet.
  3. Den Cocktail in ein gekühltes Glas abseihen.
  4. Mit einer Zitronenscheibe oder einer dünnen Apfelscheibe garnieren.

Tipp: Um den Cocktail noch erfrischender zu machen, kann ein Schuss Soda oder Tonic Water hinzugefügt werden. Auch ohne Eiweiß bleibt der Cocktail erfrischend und lecker. Der "Sommertraum - Fruchtiger Cocktail mit Gin" ist ideal für Fans von säuerlichen Cocktails mit einem fruchtigen Twist.

 

Über die Redaktion

Rausch

Rausch

Seit 1918 widmet sich Rausch in Berlin der Schokolade, heute in fünfter Generation. Über 400 Mitarbeitende bringen ihr Wissen ein, von der Auswahl und Verarbeitung des Kakaos über die Herstellung bis zu Patisserie und Chocolaterie sowie in den Schokoladenhäusern in Berlin und Peine. Was dabei an Erfahrung und Wissen zusammenkommt, fließt auch in die Inhalte des Blogs ein.